World Bread Day 2009 - Yes we baked. - Roundup Nasze e-Książki
Blog > Komentarze do wpisu

Rolada z żółtego sera

Na wszytkich imprezach  znika jako pierwsza z talerza :)

 

Składniki :

  • 30 dag.sera salami
  • 2 jajka na twardo
  • 1 serek topiony kremowy
  • 1/2 kostki masła
  • czerwona papryka
  • szczypiorek
  • natka
  • 10 dag.smażonych pieczarek
  • sól , pieprz
  • można też dodać kilka plasterków chudej kiełbasy

 

Ser włożyć do mocnego foliowego woreczka i wsadzić do garnka z wrzątkiem na pół godziny .  W tym czasie zrobić farsz . Jajka , paprykę , natkę i szczypiorek drobno posiekać . Pieczarki najwygodniej jest posiekać przed smażeniem . Zmieszać wszystkie składniki , doprawić solą i pieprzem .

Miękki ser wyjąć z woreczka , rozwałkować na prostokątny placek (  najlepiej na posmarowanym olejem blacie , wałek też posmarować olejem - wtedy ser nie będzie się przyklejał i łatwiej go rozwałkować ) .  Na placku rozsmarować farsz , zwinąć roladę . Zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 2-3 godziny .

 

rolada z żółtego sera

niedziela, 09 grudnia 2007, abbra

Komentarze
2007/12/26 07:21:33
Zrobiliśmy Twoją roladę na Święta z bardzo pozytywnym skutkiem;-))Pozdrówka!!
-
2007/12/27 08:46:06
Cieszę się , że przepis się przydał :)
pozdrawiam
-
2007/12/27 21:34:04
poszukiwalam przepisu na te rolade wszedzie,a tu prosze niespodzianka! przypadkiem znalazlam ja u Ciebie! koniecznie musze zrobic! :-)
-
2007/12/28 20:04:08
Przeważnie robię ją na imieniny - robi wrażenie na gościach :))) , no i jest pewną odmianą od wędlin ...
-
2008/01/25 08:00:21
Ja dodaję rzodkiewki zamiast czerwonej papryki. Wtedy jest bardziej wiosenna, ale troche mneij słodka. Bardzo dobra rzecz, a dawno nie robiłam:) Chyba najwyższy czas:)
-
2008/01/26 18:51:53
Muszę kiedyś spróbować w wersji "rzodkiewkowej" :)