Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup World Bread Day 2016 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Piegusek

Po hurtowej produkcji ciast zostało mi sporo białek .  A jak białka - to u mnie albo bezy albo piegusek . Wybrałam pieguska , bo dawno go nie piekłam .

 

piegusek

 

Składniki :

  • 1 szklanka białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka suchego maku
  • 1 szklanka mąki
  • 1 margaryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olejek migdałowy

Mąkę , mak , cukier i proszek do pieczenia wymieszać . Roztopić margarynę , ostudzić , wlać do sypkich składników . Wymieszać ( można mikserem ) , dodać  olejek migdałowy . Ubić pianę z białek , dodać do masy i delikatnie wymieszać .

Przelać do formy keksowej wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą . Piec w temperaturze 180°C przez 50-60 minut .  Po upieczeniu można polać polewą czekoladową .

 

piegusek

wtorek, 25 marca 2008, abbra
Tagi: mak białka
Print Friendly and PDF "
"
Komentarze
2008/03/26 10:53:31
Super jest to ciasto!:) Musze kiedys wyprobowac ten przepis :)
-
2008/03/26 13:30:13
Abbro, niespodzianka gotowa ! :) Do obejrzenia u mnie na blogu :) Pozdrawiam.
-
2008/03/26 14:23:13
To jest jedyne ciasto w jakim olejek migdałowy mi smakuje, wręcz jest niezbędny do pełni smaku i aromatu ;-) my z Mamą dodajemy jeszcze bakalie i dlatego u nas to ciasto nazywa się keksem makowym. Pyszne :)
-
2008/03/26 15:44:41
Paulinku - oprócz pieguska prawie zawsze dodaję olejek migdałowy do sernika - taki lubię , bo to smak dzieciństwa :) - moja babcia zawsze piekła z migdałowym .
Majanko - wypróbuj - proste ciacho , a jakie smaczne :) A niespodzianka super ;)
-
2008/03/26 15:53:53
Na pewno zrobie Abbro :) Ciesze sie,ze niespodzianka CI sie spodobala :) Pozdrawiam serdecznie :)
-
2008/04/05 12:19:56
a ja znam to ciasto pod nazwą cwibak :)i też zawsze je z mamą robimy kiedy zostaną białka
-
2008/04/13 22:53:47
zapisuje sobie pieguska, bo bezy mnie nie kreca. a sposob na wykorzystanie bialek musi byc! pozdrawiam :-)
-
2008/12/12 23:19:54
ja właśnie szukam przpisu na wykorzystanie białek, pamiętam jeszcze smak tego ciasta jak mama moja piekła. pyszny był. teraz chyba sama upiekę piegusa i ją zaproszę ;)
-
2008/12/13 10:40:19
Kurczę , gdzie ja byłam , że przegapiłam tyle komentarzy pieguskowych ... ?! :)
Czy-jest - to też wspomnienie z mojego dzieciństwa - przepis dostałam właśnie od mamy :)
Rossie - to smaczny sposób na nadmiar białek ;)
Cudawianko , ciekawa jestem czy robiłaś pieguska ? :)


-
2010/09/22 22:03:10
Piegusek zrobiony (i już zjedzony), bardzo smaczny.
-
2010/09/22 22:54:23
Cieszę się , że smakował :))