Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Mufinki marmurkowe

Widziałam je u Dorotus , potem zrobiła je Majanka , a ostatnio Atina - na wszystkich blogach wyglądają bardzo zachęcająco . Kiedy moja pociecha zobaczyła zdjęcia na blogu Atiny , zażyczyła sobie upieczenia takich samych łaciatych mufinek - życzenie zostało oczywiście spełnione :-)

 

mufinki

 

Składniki :

  • 280 g mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g cukru
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego lub 85 g stopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ( dałam zamiast niego cukier waniliowy własnej roboty )
  • 2 łyżki kakao

 

W jednym naczyniu wymieszać suche składniki : mąkę , proszek , cukier i sól . W drugim mokre :  jajka , mleko , olej i ekstrakt z wanilii . Połączyć suche składniki z mokrymi , wymieszać tylko do połączenia składników . Podzielić masę na 2 części , do jednej dodać kakao i wymieszać .

Formę mufinkową wyłożyć papilotkami . Do każdego dołka wykładać na zmianę ciemne i jasne ciasto .  Piec w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut . Po upieczeniu studzić na kratce .

 

mufinki , muffiny

środa, 04 czerwca 2008, abbra
Tagi: kakao mleko
Print Friendly and PDF "
"
Komentarze
2008/06/04 21:24:50
Piekne sa:)
-
2008/06/04 21:53:20
I pyszne :)
-
2008/06/05 11:17:21
Abbro - śliczne! Szkoda,ze mi tak nie wyrastają pieknie. Cuuudne są!
-
2008/06/05 11:35:09
Piękne Ci wyszły:-)
-
2008/06/05 14:32:35
tez je robilam! smakowaly nam bardzo! :-)
-
2008/06/05 20:34:29
Majanko , dziękuję ! A próbowałaś je piec w swojej nowej formie ? Wydaje mi się , że powinny w niej trochę inaczej rosnąć , niż w silikonowych foremkach ...
Atino , dziękuję :)
Cudawianko , nam również ( szczególnie mojej córci ) , taka mini wersja babki łaciatej :)
-
2008/06/05 22:13:39
Super wyglądają :)
-
2008/06/05 22:25:20
Dziękuję :)
-
2008/06/06 12:58:55
Abbro u mnie to nie kwestia formy podejrzewam, a piekarnika. Mam taki , ktory grzeje tylko od dolu...
-
2008/06/06 19:08:08
Możliwe ... Mój piekarnik jest elektryczny - przeważnie piekę z włączonym górnym i dolnym grzaniem .