Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup World Bread Day 2016 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Bułki na jogurcie

        Widziałam je u Atiny , potem zrobiła je Dorotus - a przepis podała Margot z cincin . Tak zachęcająco na mnie zerkały , że w końcu musiałam je upiec :)

 

bułki na jogurcie

 

Składniki :

  • 500 g mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 7 g suchych drożdży ( 1 paczuszka )
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 120 ml mleka
  • 1 jajko
  • 60 g masła

na wierzch :

  • 1 jajko lub mleko
  • sezam do posypania


        Wszystkie składniki na bułeczki włożyć do miski i zagnieść ciasto ( można użyć miksera lub maszyny do pieczenia chleba - program wyrabiania i wyrastania ciasta ) . Wyrobione ciasto przykryć ściereczką [ nie dotyczy maszyny ]  i pozostawić do podwojenia objętości ( około 1,5 godziny ) .

        Wyrośnięte ciasto wyłożyć na omączony blat , uformować wałek i podzielić go na 12 jednakowych kawałków , z których należy uformować bułeczki . Ułożyć na natłuszczonej blasze w niewielkich odległościach od siebie , przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 40-60 minut .

        Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem lub mlekiem i posypać sezamem .

       Piec w temperaturze 200°C przez 20-25 minut . Studzić na kratce .

 

bułeczki jogurtowe

piątek, 03 października 2008, abbra
Print Friendly and PDF "
"
Komentarze
2008/10/03 19:17:38
Nie tylko na Ciebie tak zerkały, ja też się na nie skusiłam :)
-
2008/10/03 19:29:55
No widzisz , jaką ja mam sklerozę ... Przecież u Ciebie też je widziałam !
Swoje bułki w końcu upiekłam na dużej blasze , a nie w tortownicy - ale i tak się połączyły :)
-
2008/10/03 19:58:07
Abbro, pięknie Ci wyszły ! :)) Kusiły Cię chyba wszędzie, bo ja też je juz robiłam hi hi hi ;)) Ale faktycznie pierwsza podała przepis Atinka :)) Pozdrawiam cieplutko :)
-
2008/10/03 20:00:43
Dziękuję ! No widzisz Majanko - tak wielkie mnóstwo bułeczek jogurtowych widziałam , że już straciłam rachubę , gdzie się pojawiały ;)))
-
2008/10/03 20:27:23
Abbro ja sie nie dziwie, bo jak coś robi karierę blogową to cięzko skumać gdzie sie widziało a gdzie nie. Tak na przykład jak z poduszkowcem ;)) Buziaczki :** A bułeczki są piękne, powiem jeszcze raz :)
-
2008/10/03 20:48:20
Piękne! Też musze je niedługo upiec i wstawic zdjecie.
-
2008/10/03 21:06:57
Witam. Ślicznie Ci wyszły te bułeczki takie równiusie i apetyczne. Jak na nie patrze to również mam ochotę je zrobić.
-
2008/10/03 21:12:12
Majanko - dokładnie tak - albo poduszkowcowe szaleństwo na blogach , albo bułeczkowe ... Potem człowiek chodzi taki otumaniony i ciągle go do kuchni coś gna ;)))
Andziu ,dziękuję ! Czekam niecierpliwie na Twoje bułeczki :)
Nino , witaj ! Miło mi Cię gościć :) Cieszę się , że i Tobie spodobały się bułeczki :)
-
2008/10/03 21:37:11
Abbro wyszły Ci przepiękne!
A z tymi blogowymi szaleństwami, to dokładnie tak jest;-) Człowiek ciagle myśli co kiedy upichcić i siedzi w kuchni, a przepisów przybywa i przybywa...;-) Ani chwili na nudę:-) Pozdrawiam.
-
2008/10/04 10:55:42
Dziękuję Atinko !
A z przepisami blogowymi rzeczywiście nie ma czasu na nudę - sterta przepisów rośnie w tempie zastraszającym , i oczywiście wszystkie chciałabym wypróbować , tylko czasu jakoś brak :)
-
2008/10/04 15:07:09
Tez je pieklam juz kilka razy, to sa moje ulubione jak dotychczas buleczki Pyszne, pyszne, pyszne :)))
Przepis do siebie dodam jak tylko sie pozbieram ze zdjeciami i z innymi przepisami, sie ich troszke nazbieralo.
Pozdrawiam cieplo!
-
2008/10/04 15:42:58
sliczne .. a ja znowu nie kupilam jogurtu...
-
2008/10/04 16:21:09
Notme - u Ciebie będzie to na pewno świetne fotostory :)
Iwonko , dziękuję ! A może jakieś bezjogurtowe upieczesz ? :)
-
2008/10/04 18:14:45
Piękne!
Bardzo mnie cieszy ,że bułki smakują .
A przecież są takie łatwe
Pozdrawiam
-
2008/10/04 20:54:14
Margot , dziękuję ! Cieszę się , że Ci się spodobały i witam serdecznie :-)
-
2008/10/05 11:28:33
A jak! :)) Fotek bedzie mnóstwo jak zawsze, to fotoblog kulinarny :))
P.S ja tez pieklam moje buleczki osobno :))
-
2008/10/05 11:39:09
W takim razie czekam na reportaż :D