|
Blog > Komentarze do wpisu
Pomidorowe śledzie z gorczycą
Składniki :
Cebulkę obrać i pokroić w półplasterki . W rondlu rozgrzać olej i zeszklić na nim pokrojoną cebulę , dodać cukier i chwilę smażyć , mieszając . Wlać ocet , dodać liść laurowy , ziele angielskie i przecier pomidorowy , wymieszać i dusić kilkanaście minut na małym ogniu . Zdjąć z ognia , dodać gorczycę , wymieszać i ostudzić . Wymoczone i osuszone filety śledziowe pokroić na kawałki . W słoiku układać na przemian : warstwę śledzi i warstwę sosu - do wyczerpania składników . Zamknąć słoik i wstawić do lodówki na 2-3 dni . W lodówce tak przyrządzone śledzie mogą stać przez ok.2 tygodnie [ rzadko kiedy udaje się im tak długo uchować ;-) ] .
sobota, 27 grudnia 2008, abbra
Komentarze
kuchareczka58
2008/12/27 19:36:07
Bardzo lubie takie rybki, robie podobne tylko ze smazonymi rybami :)
2008/12/27 19:53:02
Mmmmm, rozsmakowałam sie w tym roku w śledziach i chyba będę je częściej robić - muszę spróbować i Twój przepis :)))
2008/12/27 20:21:10
Abbro, jaki pyszny przepis! :)) Mniamku , wyglądają smakowicie! POzdrawiam :))
2008/12/27 20:50:07
Kuchareczko , ciekawa jestem , jak smakuje smażona rybka z takim sosem ... :)
Tilio , wypróbuj - są całkiem smaczne :) Majanko , dziękuję ! Nieźle smakują :) 2008/12/27 21:55:56
uwielbiam śledzie, a Twoje wyglądają tak apetycznie... mniam, zjadłabym sobie takiego śledzika:)
2008/12/27 22:34:13
Atinko , cieszę się , że Ci się podobają !
Jak pozjadamy poświąteczne resztki , to może jeszcze raz je zrobię ;) |
