http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html Rok temu po raz pierwszy brałam udział w Orzechowym Tygodniu organizowanym przez Elę. Nie mogłam sobie odmówić wzięcia udziału i w tegorocznej edycji. W tym roku orzechowa zabawa jest organizowana wspólnie przez Polkę i Elę . W minionym tygodniu nie miałam zbyt wiele czasu, ale postanowiłam, że przygotuję chociaż jedną orzechową potrawę. Z pomocą przyszła mi październikowa "Kuchnia" , w której znalazłam przepis na ciasto z dodatkiem orzechów. Chrupiące orzechy, gorzka czekolada i słodkie banany - to wszystko można znaleźć w jednym kawałeczku tego ciasta. Polecam, bo jest naprawdę smaczne ! :)     Składniki : 2 i 1 / 4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody pół łyżeczki soli 100 g miękkiego masła 1 szklanka cukru 2 duże jajka 3 dojrzałe banany rozgniecione na papkę 2 / 3 szklanki pełnomlecznego jogurtu ziarenka z połowy laski wanilii 100 g grubo pokrojonej gorzkiej czekolady 100 g orzechów włoskich - uprażonych i grubo posiekanych pół łyżeczki cynamonu 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła   Mąkę wymieszać z sodą i solą. Masło utrzeć z 3 / 4 szklanki cukru. Gdy masa będzie puszysta, kolejno wbijać jajka - drugie dopiero wtedy, gdy pierwsze połączy się z masą. Dodać banany, jogurt i wanilię, ucierać przez chwilę. Zmniejszyć obroty miksera i powoli wsypywać mąkę, cały czas miksując, aż powstanie gładkie ciasto. Czekoladę wymieszać z orzechami, cynamonem, stopionym masłem i pozostałym cukrem. Kwadratową formę o boku 20 cm wysmarować masłem (użyłam tortownicy o średnicy 20 cm) i rozsmarować w niej połowę ciasta, następnie pokryć ją połową mieszanki orzechowej. Na wierzchu rozłożyć resztę ciasta i przykryć pozostałą mieszanką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C i piec przez 40 minut. Po upieczeniu studzić w formie przez 30 minut, następnie wyjąć i ostudzić do końca.         Fri, 27 Jan 2012 10:50:27 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k10760624 W przepisie nie ma proszku do pieczenia. Jest tylko soda . http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k10760624 Fri, 27 Jan 2012 10:50:27 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k10760567 a co z proszkiem do pieczenia?? http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k10760567 Fri, 27 Jan 2012 10:29:53 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7499257 <b>Krokodylku</b> , ciekawa jestem, jaki jest Twój przepis ... :-) <br/> http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7499257 Mon, 30 Nov 2009 19:03:41 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7487062 Robię inaczej, ale bardzo lubię. O tej porze roku. ;-))) Miło, jak ciasto pachnie bananami i chrupią w nim orzechy. :-)) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7487062 Fri, 27 Nov 2009 18:18:59 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7460280 Abbro, wspaniale ciasto! Uwielbiam takie jesienne, orzechowe smaki :) <br/> <br/> Pozdrawiam! http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7460280 Sun, 22 Nov 2009 19:01:05 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7444857 <b>Daisy</b> , ja użyłam jogurtu bałkańskiego i było OK - jest delikatnie kwaskowaty - (bardziej łagodny w smaku jest np. jogurt grecki ). Olejek waniliowy jak najbardziej, może być - myślę, że 1 łyżeczka wystarczy . <br/> http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7444857 Thu, 19 Nov 2009 14:22:45 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7440944 abbra,możesz podać jakiś jogurt pełnomleczny? W oczy "rzucają" się podczas pobytu w sklepie głównie naturalne,ale te pewnie za kwaśne...Ziarenka z laski wanilii mozna zastąpić olejkiem waniliowym? http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7440944 Wed, 18 Nov 2009 19:45:12 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7425095 Cieszę się , że Wam się spodobał mój wypiek :) <br/>Ciasto jest pyszne i bardzo wciągające - nie można poprzestać na jednym kawałku ;) <br/> Takie połączenie kilku różnych smaków bardzo mi pasuje :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7425095 Sun, 15 Nov 2009 18:52:26 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7424239 Z pewnością jest pyszne. Świetnie dobrane składniki :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7424239 Sun, 15 Nov 2009 15:08:44 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7423998 czekolada i banany w jednym cieście <br/> to zdecydowanie pysznie brzmi (: http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7423998 Sun, 15 Nov 2009 14:14:36 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419713 oj jakie wytworne to ciasto , bardzo ładnie i smacznie się prezentuje http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419713 Sat, 14 Nov 2009 13:03:01 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419613 pieklam kiedys ciasto czekoladowe z bananami i orzechami.Wyszlo pyszne. Czekolada, banany i orzechy to swietne polaczenie:) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419613 Sat, 14 Nov 2009 12:39:37 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419537 Zastanawiałam się czy nie będzie zbyt ciężkie, ale wygląda wspaniale i już wędruje do notatnika :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419537 Sat, 14 Nov 2009 12:14:11 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419500 aaaa,tak sobie po tytule pomyslalam,ze gdzie ja je widzialam,jasne,Kuchnia :D :D ,pysznie wyglada,bardzo apetycznie,jak swiezych bananow nie lubie,tak wypieki z nimi i owszem..... <br/> Pozdrawiam :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419500 Sat, 14 Nov 2009 12:04:15 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419102 Bardzo mi sie podoba! Jest piekne i puszyste, a połączenie orzechów, czekolady i bananów jak dla mnie jest idealne !:)) <br/> http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Ciasto-orzechowe-z-czekolada-i-bananami.html#k7419102 Sat, 14 Nov 2009 09:38:55 +0100