|
Blog > Komentarze do wpisu
Śledzie w śmietanie
Moja pierwsza propozycja w akcji "Gotujemy po polsku II " organizowanej przez Irenę i Andrzeja pod patronatem serwisu zPierwszegoTloczenia.pl . Śledzie to moje ulubione ryby, można je podawać pod różnymi postaciami - najbardziej lubię takie w oleju i z cebulką , a drugie w kolejności są właśnie śledzie w śmietanie. Jedyne, za którymi nie przepadam to śledzie marynowane. Poniższy przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej" .
Składniki :
Śledzie wymoczyć, następnie pokroić każdy filet na 3-4 części, ułożyć w salaterce. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach ; cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Połączyć ze śmietaną, doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny i musztardą. Śledzie zalać przygotowanym sosem. Można posypać natką pietruszki.
sobota, 07 listopada 2009, abbra
Komentarze
ewa-r
2009/11/08 00:09:44
mniam , mniam ... dawno nie jadłam (takie imprezowo-świąteczne śledzie ;) )
2009/11/08 00:29:43
uwielbiam! niestety z powodu czasami wybrednego faceta nigdy nie robie wlasnych tylko jestesmy wierni jednej firmie, ktorej nie bede tu reklamowac ;-) na szczescie smakuja one wybornie!
2009/11/08 15:21:36
Siostra , ja też - a takich domowych spróbowałam po raz pierwszy :)
Cudawianko, ja też do tej pory kupowałam śledzie tylko z jednej ulubionej firmy ;) Wiosenko , to tak jak ja [ oczywiście nie licząc marynowanych ;))) ] Kasiu , częstuj się - jeszcze trochę zostało ;) 2009/11/08 22:00:42
Też lubię śledziki, a najbardziej takie w oleju z cebulką, mój tata robi pyszne :)
Takie w śmietanie są także smaczne :)) 2009/11/14 10:17:00
Ten przepis trącił u mnie nutkę sentymentalną - takie robi moja mama i są rewelacyjne! Twoje też takie musiały być!
2009/11/15 18:53:40
Misbasiu , były pyszne, szczególnie na drugi dzień, jak już się trochę smaki przegryzły :)
|
