http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html Moja pierwsza propozycja w akcji "Gotujemy po polsku II " organizowanej przez Irenę i Andrzeja pod patronatem serwisu zPierwszegoTloczenia.pl . Śledzie to moje ulubione ryby, można je podawać pod różnymi postaciami - najbardziej lubię takie w oleju i z cebulką , a drugie w kolejności są właśnie śledzie w śmietanie. Jedyne, za którymi nie przepadam to śledzie marynowane. Poniższy przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej" .     Składniki : 500 g filetów śledziowych ( solonych ) 80 g jabłek 30 g cebuli 1 / 8 l śmietany sól , cukier kwasek cytrynowy lub sok z cytryny musztarda Śledzie wymoczyć, następnie pokroić każdy filet na 3-4 części, ułożyć w salaterce. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach ; cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Połączyć ze śmietaną, doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny i musztardą. Śledzie zalać przygotowanym sosem. Można posypać natką pietruszki.       Sun, 15 Nov 2009 18:53:40 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7425101 <b>Misbasiu</b> , były pyszne, szczególnie na drugi dzień, jak już się trochę smaki przegryzły :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7425101 Sun, 15 Nov 2009 18:53:40 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7419200 Ten przepis trącił u mnie nutkę sentymentalną - takie robi moja mama i są rewelacyjne! Twoje też takie musiały być! http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7419200 Sat, 14 Nov 2009 10:17:00 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7398034 <b>Majanko</b> , śledzie w oleju, z cebulką to mój nr 1 :) <br/> http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7398034 Mon, 9 Nov 2009 19:14:45 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7394179 Też lubię śledziki, a najbardziej takie w oleju z cebulką, mój tata robi pyszne :) <br/> Takie w śmietanie są także smaczne :)) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7394179 Sun, 8 Nov 2009 22:00:42 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7392327 <b>Siostra</b> , ja też - a takich domowych spróbowałam po raz pierwszy :) <br/><b>Cudawianko</b>, ja też do tej pory kupowałam śledzie tylko z jednej ulubionej firmy ;) <br/><b>Wiosenko</b> , to tak jak ja [ oczywiście nie licząc marynowanych ;))) ] <br/><b>Kasiu</b> , częstuj się - jeszcze trochę zostało ;) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7392327 Sun, 8 Nov 2009 15:21:36 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7391936 Uuu poproszę takiego śledzika :) Pychotka :) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7391936 Sun, 8 Nov 2009 13:13:12 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7391731 Śledzie to ja mogę jeść pod każdą postacią:) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7391731 Sun, 8 Nov 2009 12:25:29 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7390984 uwielbiam! niestety z powodu czasami wybrednego faceta nigdy nie robie wlasnych tylko jestesmy wierni jednej firmie, ktorej nie bede tu reklamowac ;-) na szczescie smakuja one wybornie! http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7390984 Sun, 8 Nov 2009 00:29:43 +0100 http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7390936 mniam , mniam ... dawno nie jadłam (takie imprezowo-świąteczne śledzie ;) ) http://mojekucharzenie.blox.pl/2009/11/Sledzie-w-smietanie.html#k7390936 Sun, 8 Nov 2009 00:09:44 +0100