Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Grillowane szaszłyki z indyka

Tym razem dla odmiany od tradycyjnie smażonych kotletów trochę inne smaki. Postanowiłam spróbować, jak smakuje indycze mięso usmażone ( a właściwie upieczone ) na grillowej patelni. Na szaszłykowe patyczki nadziałam mięso i poprzekładałam je plasterkami pieczarek, krążkami cebuli i kosteczkami czerwonej papryki. Tak przyrządzone powędrowały na patelnię - po upieczeniu stały się smacznym daniem obiadowym :)

 

grillowane szaszłyki z indyka

 

Składniki ( na 4 szaszłyki ) :

  • ok.300 g mięsa z piersi indyczej
  • 1 średniej wielkości cebula
  • pół czerwonej papryki
  • 1-2 duże pieczarki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżeczki przyprawy Kebab Shoarma ( Kamis )
  • oliwa


Mięso pokroić w niedużą kostkę. Wymieszać z przyprawą Kebab i z czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz skropić oliwą. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 1 godzinę.

Cebulę pokroić w krążki, pieczarki w plasterki, a paprykę w kostkę ( 2x2 cm ).

Na patyczki do szaszłyków nakładać kawałki mięsa i przekładać je na przemian cebulą, papryką i pieczarkami. Posmarować oliwą.

Rozgrzać patelnię grillową i posmarować ją oliwą. Na patelni ułożyć szaszłyki i smażyć je przez około 20-25 minut, kilkakrotnie przewracając w czasie smażenia, żeby równomiernie się upiekły.

Podawać z ziemniakami lub ryżem.

poniedziałek, 26 lipca 2010, abbra
Print Friendly and PDF "
"
Komentarze
2010/07/26 16:57:32
Wyglądają niezwykle smakowicie - mogę prosić jeden patyczek? Pozdrawiam:)
-
2010/07/26 17:40:29
mmm...na prawdę świetnie wyglądają;)
-
2010/07/26 17:47:29
Uwielbiam takie szaszłyki! Pysznie Twoje wyglądają Basiu!:)) Zjadłabym sobie taki pyszny obiadek:)
-
2010/07/26 18:35:19
mój M. byłby zachwycony takim obiadkiem :)
-
2010/07/26 18:37:22
dzisiaj jest dużo deszczu
dzisiaj chciałabym miec takiego pysznego domowego grilla, takie szaszłyki, ach
-
2010/07/26 19:53:16
Szaszłyki prezentują się mega apetycznie :)
-
2010/07/26 23:16:06
Kucharnio , patyczek już wysłany poleconym ! ;)
Panno_Malwinno , ślicznie dziękuję ! :)
Madziu, dziękuję ! Chyba zrobię powtórkę :)
Justmydelicious, mój też był - tylko jęczał, że za mało słone - ale ten typ tak ma - wszystko musi dosalać ;)
Asiu, od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką patelni grillowej - to bardzo fajny wynalazek :)
Anytsujx , dziękuję pięknie :)
-
2010/07/27 10:10:06
Wyglądają tak pysznie ! Zgłodniałam na ich widok :D
-
2010/07/27 13:58:31
Dziękuję :)
-
2013/01/28 20:23:36
Aż trudno uwierzyć, że z patelnie grillowej wychodzą takie piękne szaszłyki
-
2013/02/04 06:17:27
A jednak ... :)
-
2014/05/23 22:26:46
Prosty i fajny przepis :) takiego szukałam :)
-
Gość: Lidan, 89-72-36-99.dynamic.chello.pl
2014/07/16 21:13:46
Właśnie griluję na patelni podobne szaszłyki. Ciekawa jestem co z tego wyjdzie ;-)