Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Babka z marcepanem

Kolejny świąteczny wypiek - smaczna orzechowa babka z marcepanową nutką.

Przepis prosto od Dorotus.

 

babka marcepanowa

 

Składniki :

  • 150 g masy marcepanowej
  • 150 g mielonych orzechów włoskich lub pekan ( użyłam mielonych migdałów )
  • 3 jajka
  • 100 g cukru z wanilią
  • 100 g mąki
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika ( można pominąć )
  • 200 g śmietany kremówki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Marcepan zetrzeć na tarce z najdrobniejszymi oczkami (najlepiej wcześniej go schłodzić).

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier i żółtka, nadal ubijając.

Mąkę wymieszać z mielonymi orzechami, proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i startym marcepanem (uważając, żeby się nie zbrylił). Wmieszać do masy jajecznej. Na końcu dodać kremówkę, wymieszać.

Babkową formę z kominkiem (o średnicy 21 cm i wysokości 11 cm) dobrze natłuścić, wysypać kaszą manną. Wlać ciasto.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec przez około 1 godzinę (do suchego patyczka).

Po upieczeniu i ostudzeniu babkę można oprószyć cukrem pudrem lub polukrować.


 

babka marcepanowa

sobota, 30 kwietnia 2011, abbra
Tagi: marcepan śmietanka orzechy migdały

Dodaj komentarz »
Komentarze
judik1119
2011/04/30 20:17:44
Wspaniała:) Bardzo lubię babki:)
-
trzcinowisko
2011/04/30 20:27:44
Z marcepaneeem...jejj...:)
-
abbra
2011/04/30 20:57:48
Dziękuję ! :)
To właśnie marcepan mnie skusił ;))
-
viridianka
2011/04/30 21:13:08
jak marcepan to musi być przepyszna !
-
majanaboxing
2011/04/30 23:25:50
Jaka piękna babeczka Basiu! I to z marcepanem, mniam:) U mnie chłopaki uwielbiają marcepan, ja zresztą także. Chętnie kiedyś zrobię tę babeczkę.
Uściski:*
-
ewena
2011/05/01 00:41:48
Nad tą babką się zastanawiałam, nawet parę dni temu o niej myślałam. Zrobię na pewno!...:)
-
justmydelicious
2011/05/01 10:55:48
mogę się założyć, że smakuje obłędnie pysznie z dodatkiem tego marcepanu :)
-
milk_chocolate84
2011/05/01 10:57:05
śliczne zdjęcie :)
Widać babki wciąż królują na blogach ;)
-
zauberi
2011/05/01 13:13:01
piękna :)
-
atina_bc
2011/05/01 13:31:41
ślicznie wygląda:) Uwielbiam marcepan, więc na pewno by mi smakowała:)
-
pinkcake
2011/05/01 14:43:03
Piękne zdjęcie...
-
iis111
2011/05/01 19:50:56
bardzo lubie marcepan, calkiem niedawno sie nim objadalam:)
-
abbra
2011/05/02 10:45:02
Cieszę się , że babeczka Wam się spodobała :)
-
ugotujmy
2011/05/02 11:06:02
piękna baba oprószona!
-
abbra
2011/05/02 18:02:13
Powiem Ci w sekrecie , że to z lenistwa - nie chciało mi się robić lukru ;))
-
krystyna911
2012/04/12 20:41:57
coś mi się pokićkało, jak nie mogłam dodać wcześniej komentarza. Czytałam własnie ten przepis i jego komplementowałam (co nie znaczy że ta z nuetellą tez mi się nie podoba :) ), ale komentarz poszedł do tamtej. Chyab zakręcona jakaś jestem. Cały czas chodziło mi o babę z marcepanem :) który czeka w lodówce na zużycie
-
abbra
2012/04/16 06:16:56
Krysiu , też tak mi się nieraz robi z komentarzami ;)
Obie baby są ( a raczej były ) pyszne ! Ciekawa jestem, czy już upiekłaś marcepanową ? :)
Dodaj komentarz »