|
Blog > Komentarze do wpisu
Lekki torcik jogurtowo-cytrynowyCoś dla wielbicieli kwaśnych smaków - orzeźwiające ciasto jogurtowe z dodatkiem aromatycznej cytryny. Jest lekkie i dość wilgotne, konsystencją przypomina delikatny sernik. Uwaga ! Jest bardzo wciągające ;) Przepis znalazłam u Komarki .
Składniki [na tortownicę o średnicy 20 cm] :
Cytrynę sparzyć i wyszorować, następnie otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Żółtka utrzeć z cukrem na jasny, puszysty krem. Dodać mąkę, jogurt, skórkę i sok z cytryny - zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wmieszać ją delikatnie ( w 2-3 porcjach ) do masy jogurtowej. Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C . Piec przez około 50 minut, aż wierzch ciasta się zarumieni. Po ostudzeniu ciasto można oprószyć cukrem pudrem. Dobrze smakuje po schłodzeniu w lodówce.
środa, 21 września 2011, abbra
Komentarze
atina_bc
2011/09/21 21:08:09
Uwielbiam takie cytrynowe smaki, a ten torcik wygląda bosko :) to zabieram kawałeczek, bo widzę, ze jestem pierwsza to mi nikt nie pokradnie;)))
2011/09/22 06:06:27
Atinko , proszę bardzo - pierwszy kawałek jest dla Ciebie ;) Cieszę się , że torcik Ci się podoba :)
Asiejko , a dla Ciebie nakładam drugą porcję :)) Asiek_ba , i smakuje równie dobrze :) 2011/09/22 06:39:41
Cytrynowe to coś dla mnie :) A jak przypomina sernik to juz w ogóle bajka:)
Pyszne, więc tez się częstuję :) Pozdrawiam Basiu:) 2011/09/22 08:08:13
Zaraz jadę do urzędu sprawy swoje załatwiać, ale po drodze sklepik, a w sklepiku jogurt grecki. Koniecznie, bo dziś u mnie będzie torcik-marzenie! Ależ się nakręciłam:-) Fajny przepis, który trzeba koniecznie wypróbować:-)
2011/09/23 06:08:56
Madziu , bardzo proszę - częstuj się ! :))
Pozdrawiam przedweekendowo ! :D Gosiu , mam nadzieję , że torcik Ci smakował ! :) Olciku , oj kusi - sama zjadłam chyba połowę - dobrze , że to na małą tortownicę ;)) Ewelajno , dla Ciebie zawsze się znajdzie kawałeczek ! :D 2011/09/24 18:01:41
A ja mam pecha do jogurtowych - robiłam dwa razy i dwa razy wyszedł mi zakalec...
Gość: agata, host-195.205.187.48.rev.gsm-grodzisk.pl
2011/09/25 19:37:35
co znaczy "wciagajace" ? pozdrawiam
2011/09/25 21:38:08
Ostatnio jadłam bardzo podobne ciasto w pracy (przyniesione przez studenta na praktykach :)) i baaardzo mi smakowało. Niezwykle leciutkie. Pyszne. :)
2011/09/26 06:13:00
Oczko , w tym raczej nie powinien zrobić się zakalec - jest tu tylko odrobina mąki , a reszta to jogurt i jajka. No chyba , że wszystkie ciasta z dodatkiem jogurtu są dla Ciebie pechowe ;)
Mysiu , cieszę się , że Ci się podoba ! :) Agato , to znaczy , po zjedzeniu jednego kawałka masz ochotę na kolejne ;) Małgosiu , no właśnie - jest tak lekkie, że można je zjeść bez zamartwiania się o nadmiar kalorii :)) Sama zjadłam chyba połowę ;P
Gość: uJa, 80.51.20.11*
2011/10/07 15:50:02
Zrobiłam ! - pięknie rosło w piekarniku, potem opadło na samo dno - nie mogłam się powstrzymać i doczekać aż ostygnie - po przekrojeniu w wyglądzie i smaku jak delikatny sernik - pyszne - i faktycznie można zjeść całe naraz :) poczekam aż ostygnie zobaczymy.
pozdrawiam 2011/10/10 06:07:05
uJa , opadaniem się nie przejmuj - moje też tak zrobiło - taka jego uroda ;) Na szczęście na smak to nie wpływa :) pozdrawiam
- abbra |
