Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup World Bread Day 2016 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Gruzińskie ciasto herbaciane

Piernikowe w smaku, złociste ciasto z dodatkiem bakalii i mocnej czarnej herbaty. Bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy mikser i jedna miska :)

przepis znalazłam u Atiny

 

gruzińskie ciasto herbaciane

 

szklanka = 250 ml

Składniki :

  • 200 ml zaparzonej mocnej czarnej herbaty (lekko ciepłej)
  • 2 szklanki mąki
  • 6 łyżek oleju
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki konfitur (użyłam dżemu brzoskwiniowego)
  • 1 czubata łyżeczka sody
  • po pół łyżeczki cynamonu, mielonego imbiru i kardamonu
  • pół szklanki orzechów włoskich + pół szklanki suszonej żurawiny [można dodać inne ulubione bakalie]

 

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodać olej, konfiturę i herbatę.

Do masy dodać mąkę połączoną z przyprawami i sodą, krótko wymieszać łyżką lub trzepaczką - do połączenia składników. Na końcu dodać bakalie, krótko wymieszać.

Ciasto wlać do keksówki o wymiarach 35 x 12 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C , piec przez ok.40 minut lub do suchego patyczka [moje ciasto potrzebowało ok.60 minut]. 

 

gruzińskie ciasto herbaciane

 

 

gruzińskie ciasto herbaciane

 

środa, 28 stycznia 2015, abbra
Print Friendly and PDF "
"
Komentarze
2015/01/28 21:22:01
Wspaniałe ciasto! Bardzo mi się podoba, zapisuję do zrobienia :)
-
2015/01/29 08:13:55
Z pewnością smakuje obłędnie!
-
2015/01/29 15:02:44
Ciasta z herbatą są pyszne, piekłam już wielokrotnie babkę z herbatą i rodzynkami, Obłęd:)
-
2015/01/31 07:39:51
już ze trzy lata zabieram się za to gruzińskie ciasto i jeszcze się nie zebrałam :) Na pewno pyszne jest, bo piekłam swojego czasu babkę herbacianą z rodzynkami i była bardzo pyszna.
-
2015/02/08 22:02:44
Kasiu , polecam ! :)
Mikimamo , smakuje świątecznie ;)
Jolu , ja chyba jeszcze nie robiłam herbacianej babki - ta była pierwsza :)
(i pewnie nie ostatnia).
Krysiu , pamiętam ten przepis na babkę u Ciebie, nawet się do niego przymierzałam i jakoś mi to w końcu umknęło ;)