| < Kwiecień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
O autorze
Zakładki:
1. UWAGA !
2. SPIS TREŚCI
3. BLOGI KULINARNE
4. STRONY KULINARNE
5. STRONY KULINARNE ANGLOJĘZYCZNE i nie tylko:
6. KORZYSTAM Z SZABLONU
7. MóJ DRUGI BZIK
8. KONTAKT @
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup World Bread Day 2016 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wpisy z tagiem: feta

piątek, 03 stycznia 2014

Nie jest zbyt fotogeniczna, ale za to smaczna :) Delikatne brokuły, słona feta i makaron tworzą sycącą sałatkę. Proporcje, które podałam są orientacyjne; nic się nie stanie, jeżeli będzie ciut więcej makaronu albo trochę mniej fety (lub na odwrót).

przepis mojej szwagierki

 

sałatka brokułowo-makaronowa z fetą

 

Składniki :

  • ok.250 g suchego makaronu (najlepiej grubego np. rurki, kokardki lub świderki)
  • 1 brokuł
  • 1 op. sera typu feta (ok.250 g)
  • 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól , pieprz
  • opcjonalnie : oliwa czosnkowa

 

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, ostudzić.

Brokuła podzielić na różyczki, krótko obgotować w lekko osolonym wrzątku - tak, aby różyczki pozostały jędrne. Odcedzić i ostudzić.

Ser feta pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski i delikatnie wymieszać, ew.doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić.

Przed podaniem można skropić oliwą czosnkową.

niedziela, 13 lipca 2008

Prosta w wykonaniu , smaczna i bardzo kolorowa  .

 

sałatka z fetą

 

Składniki :

  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • 1 duża cebula
  • 1-2 pomidory
  • feta - 1 op.
  • majonez
  • pieprz
  • szczypiorek


Pomidory i cebulkę pokroić w kostkę , dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolkę (fasolkę przepłukuję wodą i odsączam na sitku). Wymieszać , dodać pokrojoną w kostkę fetę i posiekany drobno szczypiorek . Dodać pieprz i majonez , delikatnie wymieszać . Raczej nie trzeba doprawiać solą - feta jest dość słona .

 

piątek, 27 czerwca 2008

Niby grecka , ale z polskimi akcentami . Połączyłam fetę i oliwki ze śmietaną , sałatą , pomidorem i szczypiorkiem - i wyszła mi całkiem smaczna kombinacja .

 

sałatka z fetą i pomidorem

 

Składniki :

  • 1 główka sałaty
  • duży pomidor
  • 1 cebula dymka razem ze szczypiorem
  • feta - 1 opakowanie
  • garść zielonych oliwek
  • sól , pieprz
  • śmietana  - 1-2 łyżki


Sałatę porwać na mniejsze kawałki , pomidora i fetę pokroić w kostkę , cebulę w półplasterki . Posiekać szczypiorek . Oliwki przekroić na pół . Wymieszać wszystkie składniki , połączyć ze śmietaną , doprawić pieprzem i ewentualnie solą do smaku ( feta jest dość słona , więc potrzeba niewiele soli albo wcale ) .