| < Czerwiec 2017 > |
Pn Wt ¦r Cz Pt So N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
O autorze
Zakładki:
1. UWAGA !
2. SPIS TRE¦CI
3. BLOGI KULINARNE
4. STRONY KULINARNE
5. STRONY KULINARNE ANGLOJĘZYCZNE i nie tylko:
6. KORZYSTAM Z SZABLONU
7. MóJ DRUGI BZIK
8. KONTAKT @
Tagi
Akcja: Nie kradnij zdjęć! World Bread Day 2013 - Roundup World Bread Day 2014 - Roundup World Bread Day 2016 - Roundup Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wpisy z tagiem: Amaretti

poniedziałek, 28 czerwca 2010

Miałam wczoraj ochotę na co¶ słodkiego. Zrobiłam przegl±d lodówki i okazało się, że mam trochę truskawek i opakowanie serka mascarpone. W szafce znalazłam paczuszkę ciasteczek amaretti. Postanowiłam sprawdzić, czy uda się z tego zrobić smaczny deser. Udało się :)

 

truskawki z cytrynowym mascarppone i ciasteczkami amaretti

 

Składniki ( na 2-3 porcje ) :

  • 250 g serka mascarpone
  • ok.100 g truskawek
  • 10-12 ciasteczek amaretti
  • 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
  • 3-4 łyżeczki cukru z dodatkiem wanilii
  • 1 łyżka ¶mietany
  • 2 kostki gorzkiej czekolady


Serek mascarpone wymieszać ze ¶mietan±, cukrem i skórk± cytrynow±. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w plasterki. Ciasteczka amaretti pokruszyć na mniejsze kawałki.

W przezroczystych szklaneczkach lub pucharkach układać warstwami :

  1. 1 łyżkę mascarpone
  2. pokruszone amaretti
  3. plasterki truskawek
  4. znów mascarpone
  5. amaretti
  6. truskawki
  7. na wierzch resztę kremu mascarpone
  8. i na koniec start± gorzk± czekoladę

Deser wstawić na parę godzin do lodówki.


Przepis doł±czam do truskawkowej akcji Olgi Smile.

 

Sezon Truskawkowy 2010